食品ロスの経済学 (第4版)
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食品ロスの経済学 (第4版)

小林 富雄【著】

  • 農林統計出版(2023/02発売)
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穀物・油糧種子バリューチェーンの構造と日本の食料安全保障 - 2020年代の様相
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穀物・油糧種子バリューチェーンの構造と日本の食料安全保障 - 2020年代の様相

林 瑞穂/野口 敬夫/八木 浩平/堀田 和彦【編著】

  • 農林統計出版(2023/02発売)
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果実のフードシステムと産地の戦略
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果実のフードシステムと産地の戦略

斎藤 修【著】

  • 農林統計出版(2023/02発売)
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食の経済入門 〈2022年版〉
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食の経済入門 〈2022年版〉

村上 陽子/芝〓 希美夫【編著】

  • 農林統計出版(2022/09発売)
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